El presidente de la Asociación de Plantadores de Arroz de Corrientes, contador Jorge Borsatto, dialogó con Radio Urbana 90.5 en el programa “Un Día Perfecto”, conducido por Fabio Moreira. Analizó la compleja situación del sector, marcada por bajos precios, altos costos y una fuerte preocupación por la continuidad de los pequeños productores.
El sector arrocero correntino atraviesa uno de los momentos más difíciles de los últimos años. Así lo expresó el contador Jorge Borsatto, presidente de la Asociación de Plantadores de Arroz de Corrientes, en una entrevista concedida a Radio Urbana 90.5, donde brindó un detallado panorama de la actual campaña y de las gestiones que se vienen realizando ante el Gobierno provincial.
“Venimos de una campaña 2025 con muy buenos rendimientos, pero con precios muy malos, y eso nos llevó directamente a una crisis económica y financiera”, explicó Borsatto. La situación no muestra mejoras en la campaña 2025–2026, actualmente en etapa de cosecha, ya que los valores continúan en niveles que no alcanzan a cubrir los costos de producción.
Según precisó, el productor hoy recibe entre 230 y 240 pesos por kilo de arroz, cuando para equilibrar los números se necesitaría un rendimiento cercano a los 9.000 kilos por hectárea, muy por encima del promedio provincial, que ronda entre 7.000 y 7.200 kilos. “No es un problema de mala producción, el problema es que estamos produciendo por debajo de los costos”, remarcó.
El costo de implantar una hectárea de arroz asciende actualmente a 1.400 dólares, siendo la energía eléctrica, el combustible, los fertilizantes y la mano de obra algunos de los principales componentes del gasto. En ese contexto, desde la Asociación mantuvieron reuniones con distintas áreas del Gobierno provincial para plantear la gravedad del escenario.
Borsatto destacó los encuentros con el Ministro de Producción, Walter Chávez, el administrador general del ICAA, ingeniero Sebastián Perborell, y autoridades de DPEC. Como resultado concreto, valoró la decisión del Instituto Correntino del Agua de eximir del pago del canon por uso de agua a los pequeños productores arroceros, aquellos que trabajan hasta 600 hectáreas. “Es una forma de sacarle un poco el pie de la cabeza al pequeño productor, que es el que menos herramientas tiene para enfrentar una crisis como esta”, sostuvo.
En cuanto a la energía eléctrica, señaló que continúan las gestiones para reducir los costos fijos durante los meses en que la actividad no utiliza electricidad. “El arroz se riega tres, cuatro o cinco meses al año, pero el resto del tiempo no se usa energía y aun así se pagan costos fijos muy altos”, explicó, aunque reconoció que la solución es más compleja por tratarse de una problemática que también depende del ámbito nacional.
Respecto al futuro, Borsatto fue cauto pero moderadamente optimista. Indicó que la crisis se explica en gran parte por una superproducción a nivel mundial, lo que generó una sobreoferta y la caída de los precios. “Creemos que recién en el segundo semestre, de julio en adelante, el mercado podría empezar a normalizarse”, estimó.
El presidente de la Asociación recordó que el arroz es el principal producto exportable de Corrientes, con Europa como principal destino, debido a la alta calidad del arroz del Mercosur. “Es uno de los mejores arroces del mundo, pero la competencia es muy fuerte y cuesta colocar toda la producción”, señaló.
Finalmente, subrayó que uno de los objetivos centrales de la Asociación es evitar que los pequeños productores abandonen la actividad. “El productor que deja de sembrar, en general no vuelve más. Por eso estamos trabajando intensamente para sostener al sector”, afirmó, destacando además la buena receptividad de los nuevos funcionarios provinciales y la continuidad de las gestiones tanto a nivel provincial como nacional.
