La Cooperativa Apícola Los Azahares LTDA de Saladas, recibió en las instalaciones de su Sala de Extracción de Miel, situada sobre Ruta Nacional 118 km 6, de esta ciudad, un moderno Extractor de Miel eje horizontal con capacidad de extracción de 80 cuadros, duplicando al anterior extractor que tenía una capacidad de extracción de 40 cuadros.
El mismo está desarrollado en acero inoxidable por la empresa INDERCO S.A. (aprobado por el SENASA) que permitirá duplicar la capacidad de extracción, ya que el mismo reemplaza al extractor vertical, que ya no cumplía con los requerimientos actuales de los cooperativistas. Aun faltan otros equipos de la envasadora, que serán entregados en un término de aproximadamente 60 días.
Este proyecto tubo su fundamento en el notable incremento de los asociados a la cooperativa que representaba un “cuello de botella” en la época de cosecha y dificultaba extractar en tiempo y forma las demanda de los productores como así también, la necesidad de adquirir máquinas adicionales que la cooperativa no poseía, para brindar un servicio que le permita entregar al productor apícola su producción con los estándares de calidad que exige el mercado nacional e internacional. A partir de la aprobación del mismo, se recibió un subsidio Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, con el que se adquirió este Extractor de Miel eje horizontal.
El crecimiento de este emprendimiento a lo largo de los últimos años, ha sido producto del esmero y dedicación de los socios, del apoyo de la Municipalidad de la ciudad de Saladas, que ahora se potencia en capacidad y calidad del producto final y la posibilidad cierta de generar mayor valor agregado, con el nuevo extractor de eje horizontal, adquirido a través de aportes económicos concretos, del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
Este proyecto tubo su fundamento en el notable incremento de los asociados a la cooperativa que representaba un “cuello de botella” en la época de cosecha y dificultaba extractar en tiempo y forma las demanda de los productores como así también, la necesidad de adquirir máquinas adicionales que la cooperativa no poseía, para brindar un servicio que le permita entregar al productor apícola su producción con los estándares de calidad que exige el mercado nacional e internacional. A partir de la aprobación del mismo, se recibió un subsidio Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, con el que se adquirió este Extractor de Miel eje horizontal.
El crecimiento de este emprendimiento a lo largo de los últimos años, ha sido producto del esmero y dedicación de los socios, del apoyo de la Municipalidad de la ciudad de Saladas, que ahora se potencia en capacidad y calidad del producto final y la posibilidad cierta de generar mayor valor agregado, con el nuevo extractor de eje horizontal, adquirido a través de aportes económicos concretos, del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
